| 糖醋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 199克 | 糖醋豆腐热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于摆桌子112分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（一盒）（450克）、番茄酱（1勺）、生抽（2勺）、醋（3勺）、白糖（4勺）、清水（5勺）
1/8. 准备好主材料老豆腐一块。
2/8. 将豆腐切成小方块。
3/8. 上锅入适量油加热，将豆腐煎至两面金黄。
4/8. 煎好的豆腐先盛盘。
5/8. 将番茄酱、醋、白糖生抽和水一起入锅煮开，
6/8. 放入煎豆腐小心的拌炒至豆腐裹住香汁浓稠关火。
7/8. 成品。
8/8. 小提示：因为我儿子喜欢吃番茄酱，所以多加了一勺番茄酱。少下一勺醋。（还有豆腐一定要买老豆腐，比较好煎，本人这个买错了嫩豆腐，相当难煎）
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、清热解毒等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、调解血液、促进消化等功效；可与绿豆芽、姜、土豆搭配；与莼菜、芹菜、小米相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋豆腐热量279 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质6.74 克
- 碳水化合物127.75 克
- 钠75495.9 毫克
- 钙607 毫克
- 铁28.2 毫克
- 钾353 毫克