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青红辣椒炒鸡丁

青红辣椒炒鸡丁的热量和减肥功效

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青红辣椒炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1032青红辣椒炒鸡丁热量/卡路里1338千卡
弹风琴 热量1338千卡,相当于弹风琴535分钟消耗的热量...150

青红辣椒炒鸡丁的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(一只)、青椒(两个)、红椒(一个)、小米椒(四个)、葱(两根)、姜(1块)、大蒜(三个)、盐(适量)、味精(适量)、生抽(适量)、食用油(适量)、料酒(少许)
青红辣椒炒鸡丁的做法图解1

1/15. 准备一只鸡腿

青红辣椒炒鸡丁的做法图解2

2/15. 要用到的食材。

青红辣椒炒鸡丁的做法图解3

3/15. 鸡腿上的肉剔下来,切成丁。

青红辣椒炒鸡丁的做法图解4

4/15. 食材都切好,辣椒也切成和鸡腿差不多大的样子。(如图)

青红辣椒炒鸡丁的做法图解5

5/15. 锅里多都放些油烧到七成热。

青红辣椒炒鸡丁的做法图解6

6/15. 然后放入鸡丁炸一遍,不要太久。两分钟左右。

青红辣椒炒鸡丁的做法图解7

7/15. 鸡腿丁捞出备用。

青红辣椒炒鸡丁的做法图解8

8/15. 少放些油。

青红辣椒炒鸡丁的做法图解9

9/15. 放入葱姜蒜,小米椒爆香。。

青红辣椒炒鸡丁的做法图解10

10/15. 接着放入青红椒。。。翻炒不要太久,

青红辣椒炒鸡丁的做法图解11

11/15. 倒入鸡丁。。翻炒一小会儿。

青红辣椒炒鸡丁的做法图解12

12/15. 烹入些生抽,和少许料酒再翻炒一小会,关小火调入适量的盐和味精翻炒均匀,就可以关火出锅了。

青红辣椒炒鸡丁的做法图解13

13/15. 装入盘中,制作完成。。

青红辣椒炒鸡丁的做法图解14

14/15. 装入盘中,制作完成。。

青红辣椒炒鸡丁的做法图解15

15/15. 装入盘中,制作完成。。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、温中益气、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、帮助消化、促消化等功效;可与苦瓜、紫甘蓝、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、降血糖、健脾胃等功效;可与圆白菜、羊排、明虾搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有消食、开胃消食、抗瘤等功效;可与鳕鱼、苦瓜、娃娃菜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、治疗高血压、抗菌等功效;可与牛肋条肉、胸部牛肉、元蘑搭配;与腐竹、苦菊、豆干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青红辣椒炒鸡丁热量1338 千卡
  • 脂肪26.8 克
  • 蛋白质41.5 克
  • 碳水化合物103.2 克
  • 395.8 毫克
  • 151 毫克
  • 11.8 毫克
  • 2403 毫克

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