| 凉拌豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 284克 | 凉拌豆腐皮热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于网球110分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌豆腐皮的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（2张）、胡萝卜（1条）、黄瓜（1条）、大蒜（2个）、醋（2勺）、食用油（5勺）、盐（0.3勺）、酱油（2勺）、鸡精（0.2勺）、蚝油（1勺）
1/10. 食材洗净备好
2/10. 都切成丝蒜拍成沫
3/10. 水烧开下豆腐皮焯水
4/10. 胡萝卜焯水
5/10. 捞出过凉水（也可不过）
6/10. 锅烧热倒入油烧热放入蒜爆香关火
7/10. 拿一个碗放入蒜末，盐，酱油，醋，鸡精，蚝油，调匀。
8/10. 把焯好的豆皮，胡萝卜倒入爆好的油里拌几下，再倒入黄瓜丝，倒入调好的汁拌均匀(我是觉得放锅里比较好拌，可别开火哈)
9/10. 出锅装盘
10/10. 可以吃喽
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、养胃、解毒等功效；可与猪通脊、里脊猪肉、后肘猪肉搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、草鱼、菠菜搭配；与醋、樱桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌豆腐皮热量773 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克