| 鸡蛋黄瓜炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 味精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 477克 | 鸡蛋黄瓜炒辣椒热量/卡路里761千卡 | |||

1/18. 黄瓜洗好,去掉头和顶部备用

2/18. 从中间剖开,切成薄片

3/18. 葱切成葱花备用

4/18. 准备两个鸡蛋

5/18. 辣椒是这种不辣的尖椒,用手把辣椒把使劲往里一推,辣椒籽很容易就被拽出来了,不用刀,也不会辣手

6/18. 辣椒切成片

7/18. 鸡蛋磕入碗中,搅匀

8/18. 开火后,放入多半勺油,油热后倒入蛋液

9/18. 鸡蛋成型后,盛出放回碗中

10/18. 炒锅中再加一点油

11/18. 放入辣椒片,多炒一会,让辣味散发出来

12/18. 放入葱花,花椒面

13/18. 当辣味不那么厉害,并且有葱香

14/18. 放入黄瓜片

15/18. 放入炒好的鸡蛋,此时要大火快炒,否则黄瓜就不妙了

16/18. 关火

17/18. 撒味精出锅

18/18. 喜欢的恒喜欢,不喜欢的也永远不喜欢
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、减肥强体等功效;可与黑木耳、墨鱼、木耳菜搭配;与橙子、娃娃菜、番茄相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、健胃、开胃消食等功效;可与海虾、鸡蛋、卷心菜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、苋菜、海虾搭配;与兔肉、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;