豆沙包的热量和减肥功效

1/12. 酵母撒到温水里活化，10分钟左右酵母会成片散开，用筷子打散

2/12. 面粉里加入泡打粉和白糖拌匀，一点点倒入酵母水拌成片状，揉成比馒头面稍软的面团室温发酵2-2.5倍大，夏天这个季节大概2个多小时就差不多了

3/12. 发好的面团蜂窝状、绵绵拉丝

4/12. 面案上撒少许面粉，排气揉成光滑的面团

5/12. 取一块面团，搓成长条

6/12. 切成均匀的剂子

7/12. 按扁后擀成厚面皮，放上豆沙馅

8/12. 像包包子一样封口

9/12. 收口朝下放在案板上，双手轻轻搓圆，一个豆沙包就做好了（我的豆沙包比鸡蛋大些）

10/12. 蒸锅里放水，屉上刷油，豆沙包随做好随留空隙码在屉上，盖上盖子，醒10分钟后大火烧开，开锅上汽后蒸10分钟即可关火，再等3分钟即可开盖

11/12. 蒸好的豆沙包