| 尖椒炒油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 油豆腐 | 克 | 2462千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 1085克 | 尖椒炒油豆腐热量/卡路里2484千卡 | |||
 热量2484千卡，相当于风帆冲浪运动828分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒炒油豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
尖椒（80克）、油豆腐（1005克）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：尖椒（已清洗切开）、油豆腐
2/10. 烧锅倒油烧热，下入油豆腐翻炒一下。
3/10. 接着，加适量的清水。
4/10. 加适量的生抽。
5/10. 加适量的白糖。
6/10. 加适量的盐。
7/10. 调味煮开。
8/10. 然后，煮至汤汁差不多时，合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
9/10. 最后，加适量的味精。
10/10. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血脂、开胃消食等功效；可与苦瓜、鳕鱼、虾搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、降低胆固醇、清热解毒等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒油豆腐热量2484 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠34.7 毫克
- 钙162 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾367 毫克