首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
五彩腊味荷兰豆

五彩腊味荷兰豆的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
五彩腊味荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荷兰豆59千卡30千卡2.5克0.3克
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
蟹味菇33千卡25千卡2.93克0.1克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量811五彩腊味荷兰豆热量/卡路里1287千卡
拖地板 热量1287千卡,相当于拖地板368分钟消耗的热量...210

五彩腊味荷兰豆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

荷兰豆(适量)、腊肉(一小块)、木耳(三小朵)、胡萝卜(半个)、蟹味菇(一朵)、小米椒(1-2个)、盐(适量)、鸡精(适量)、高汤(一炒勺)、淀粉(少量)
五彩腊味荷兰豆的做法图解1

1/6. 荷兰豆掐头去两侧丝,放盐水锅中焯水然后迅速冲凉;蟹味菇去蒂洗净焯水冲凉,其它如图准备

五彩腊味荷兰豆的做法图解2

2/6. 锅中温油炒香姜蒜、小米椒

五彩腊味荷兰豆的做法图解3

3/6. 下腊肉片微炒,然后放胡胡萝卜片,

五彩腊味荷兰豆的做法图解4

4/6. 加入焯过水的蟹味菇

五彩腊味荷兰豆的做法图解5

5/6. 最后加入焯水的荷兰豆,稍微煸炒一下,加入盐、鸡精、高汤调味(没有高汤不加也可以),翻炒一下倒入调好的湿淀粉,翻炒几下出锅。

五彩腊味荷兰豆的做法图解6

6/6. 盛盘

食材功效信息

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、治便秘、利肠通便等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、止血止痛、清肠胃等功效;可与草鱼、鱿鱼、海蜇头搭配;与田螺、鸭肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、下气等功效;可与香菜、鲈鱼、鳕鱼搭配;与杏、苹果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、防癌、提高免疫力等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 五彩腊味荷兰豆热量1287 千卡
  • 脂肪69.24 克
  • 蛋白质27.11 克
  • 碳水化合物30.35 克
  • 264.7 毫克
  • 99 毫克
  • 2.26 毫克
  • 356 毫克

相关知识

扫一扫手机查看