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丝瓜蘑菇炒鸡蛋

丝瓜蘑菇炒鸡蛋的热量和减肥功效

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丝瓜蘑菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
蘑菇33千卡22千卡3.28克0.34克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量585丝瓜蘑菇炒鸡蛋热量/卡路里208千卡
瑜伽 热量208千卡,相当于瑜伽83分钟消耗的热量...150

丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、丝瓜(1根)、蘑菇(150克)、黑木耳(1小把)、小葱末(适量)、油盐(适量)
丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解1

1/10. 准备好原材料;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解2

2/10. 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐,搅打均匀;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解3

3/10. 烧热锅, 放入少许油, 倒入鸡蛋液进去;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解4

4/10. 煎熟后铲成小块后盛出;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解5

5/10. 再锅中倒入适量的油, 下入丝瓜翻炒;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解6

6/10. 翻炒几下后加入蘑菇继续翻炒;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解7

7/10. 再放入黑木耳翻炒;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解8

8/10. 最后倒入炒好的鸡蛋,

丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解9

9/10. 翻炒几下后加入盐调味;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解10

10/10. 盛入碗中, 撒上小葱末。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与明虾、丝瓜、香椿搭配;与柿子、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、祛风、利尿等功效;可与鸭肉、海虾、北极虾 搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进伤口愈合、促进食欲、治疗高血压等功效;可与鸡翅、火腿、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、轻身强智、延缓衰老等功效;可与芦荟、鱿鱼、枣(鲜)搭配;与田螺、海螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 丝瓜蘑菇炒鸡蛋热量208 千卡
  • 脂肪10.09 克
  • 蛋白质17.52 克
  • 碳水化合物14.92 克
  • 159 毫克
  • 92 毫克
  • 2.67 毫克
  • 320 毫克

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