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自制冬瓜肉丸汤

自制冬瓜肉丸汤的热量和减肥功效

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自制冬瓜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
肉馅568千卡227千卡18.22克14.79克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量907自制冬瓜肉丸汤热量/卡路里666千卡
做作业 热量666千卡,相当于做作业370分钟消耗的热量...108

自制冬瓜肉丸汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(500)、肉馅(250克)、小葱(2棵)、香菜(2棵)、香菜(2棵)、小葱(2棵)、姜(5克)、盐(3克)、香油(3克)、鸡精(3克)
自制冬瓜肉丸汤的做法图解1

1/3. 把肉馅加点淀粉,按一个方向搅上劲儿,然后用大拇指跟食指的缝隙挤出圆圆的肉丸用汤勺舀出,一个一个像我这样做出圆圆的就可以。 也可以把肉丸做好不下锅,放冰箱里,想吃的时候再吃。

自制冬瓜肉丸汤的做法图解2

2/3. 先下肉丸子,待锅开,丸子飘起时放入冬瓜,盖上锅盖焖一会儿

自制冬瓜肉丸汤的做法图解3

3/3. 待锅开后放入少许鸡精调味,盐适量。撒入切好的香菜,小葱,滴入少许香油就完成了!

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、利尿消肿、减肥降脂等功效;可与大花蟹、芦笋、红枣搭配;与山竹、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、生津液等功效;可与莲藕、白菜、洋葱搭配;与雪梨、何首乌、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、降血压、解热等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促消化、和胃调中等功效;可与黄豆、羊肉、羊骨搭配;与火腿、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、缓解胃痛、促进消化等功效;可与羊肉、羊排、虾搭配;与猪肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制冬瓜肉丸汤热量666 千卡
  • 脂肪15.97 克
  • 蛋白质25.42 克
  • 碳水化合物22.42 克
  • 599.6 毫克
  • 223.3 毫克
  • 4.45 毫克
  • 1073 毫克

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