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巧克力甜甜圈

巧克力甜甜圈的热量和减肥功效

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巧克力甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
高粉722千卡361千卡12克1.66克
总量432巧克力甜甜圈热量/卡路里1164千卡
午睡 热量1164千卡,相当于午睡1455分钟消耗的热量...48

巧克力甜甜圈的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、白糖(30克)、高粉(200克)、牛奶(80毫升)、酵母(5克)、黄油(20克)、盐(3克)
巧克力甜甜圈的做法图解1

1/7. 所有材料称重放进面包桶内

巧克力甜甜圈的做法图解2

2/7. 用筷子搅拌至无太多干粉,开启和面程序

巧克力甜甜圈的做法图解3

3/7. 一个和面程序结束后加入黄油,继续一个和面程序并发酵

巧克力甜甜圈的做法图解4

4/7. 发酵至两倍大时取出排气

巧克力甜甜圈的做法图解5

5/7. 擀成饼状,用甜甜圈模具压出形状,剩余的面继续重复这一步直到压完所有的面,并盖上保鲜膜发酵至两倍大

巧克力甜甜圈的做法图解6

6/7. 油锅加油烧热转中小火加入甜甜圈,炸至两面金黄即可

巧克力甜甜圈的做法图解7

7/7. 蘸上融化的巧克力撒上糖针装饰晾凉即可享用

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、健脑益智等功效;可与银鱼、菠菜、圆生菜搭配;与雪莲果、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治便秘、防治近视等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与空心菜、红枣、菜花相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 巧克力甜甜圈热量1164 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质32.87 克
  • 碳水化合物176.55 克
  • 222.9 毫克
  • 358 毫克
  • 2.78 毫克
  • 417 毫克

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