| 肉松挤挤餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 712克 | 肉松挤挤餐包热量/卡路里2200千卡 | |||
 热量2200千卡，相当于烤面包880分钟消耗的热量...150 | |||||
肉松挤挤餐包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、低筋面粉（250克）、牛奶（250毫升）、鸡蛋（1个（留一些作蛋液刷面））、酵母（3克）、黄油（30克）、白糖（40克）、肉松（150克）、盐（3克）
1/9. 材料准备好
2/9. 按照先液体后固体的顺序把材料放进面包机走一个生面团程序（黄油15分钟左右才加进去，肉松不要先放哦！）
3/9. 发酵好后，长这样~用手戳洞，如果不回缩，就证明发酵完成了哦！
4/9. 将面团拿出来排气，之后分成16份，滚圆
5/9. 为了省时间，我放进去烤箱松弛了20分钟（温度调至35度）
6/9. 取一个面团，用擀面杖擀成圆片状，放入适量肉松馅收口成圆形
7/9. 然后把16个包好肉松的面团放在方形的烤盘中，又偷了下懒，放进去烤箱发酵了（今次调到40度）
8/9. 发酵好后，面团都是挤在一起的啦~在表面涂上一层薄薄的蛋液~~
9/9. 放入烤箱170度，上下火，25分钟，就可以开吃咯！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、润肠等功效；可与香蕉、木瓜、草莓搭配；与杨梅、钙粉、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、解热烦等功效；可与圆生菜、韭菜、羊排搭配；与茶叶、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉松挤挤餐包热量2200 千卡
- 脂肪113.77 克
- 蛋白质42.17 克
- 碳水化合物156.65 克
- 钠221.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克