| 软心糯皮南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 软心糯皮南瓜饼热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于固定脚踏车81分钟消耗的热量...420 | |||||
软心糯皮南瓜饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（120克）、糯米粉（100克）、细砂糖（5克）、香蕉（1根）
1/7. 南瓜切成小片蒸熟，趁热加入糖用漏勺压成泥，拌入糯米粉中
2/7. 将南瓜泥与糯米粉揉成团，放入盆上，上面盖块湿布待用。
3/7. 香蕉果肉切成小段
4/7. 糯米团分10份，取一份搓圆 用拇指压出小窝
5/7. 左手托面团底部，右手拇指内其它手指外转圈做出大窝窝，填入香蕉段
6/7. 收好口朝下，搓圆，再轻压成饼状
7/7. 电饼档加油，将南瓜饼放入，煎至两面金黄。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、消炎止痛、降血压等功效；可与排骨、火腿、鲈鱼搭配；与海虾、西红柿、海鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾暖胃、止汗等功效；可与鸭肉、乌鸡、红豆搭配；与仔鸡、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、止咳、舒缓肝气等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安神除烦、解酒毒、治热病烦渴等功效；可与苹果、李子、芝麻搭配；与红薯、芋头、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软心糯皮南瓜饼热量565 千卡
- 脂肪1.43 克
- 蛋白质9.79 克
- 碳水化合物208.04 克
- 钠2.2 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾503 毫克