| 七巧果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3678千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 45千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 1079克 | 七巧果热量/卡路里3822千卡 | |||
 热量3822千卡，相当于跆拳道382分钟消耗的热量...600 | |||||
七巧果的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（1005克）、鸡蛋（1个）、干酵母（1.5克）、玉米油（5克）
1/11. 用料
2/11. 将所有材料倒入碗中
3/11. 揉成均匀面团
4/11. 放入碗中，发酵约1-2小时
5/11. 面团长大一倍
6/11. 重新揉匀，分割成4等分
7/11. 在模具中撒粉
8/11. 放入面团，按实
9/11. 扣出，盖上保鲜膜，醒发20-30分钟，再揭开保鲜膜，晾5分钟
10/11. 放入平底锅中，小火煎烙至熟透
11/11. 两面烙出黄壳，出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效；可与黄豆、银鱼、羊排搭配；与鹅、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、美容等功效；
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营养信息
- 七巧果热量3822 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.72 克
- 钠155.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾140 毫克