| 蓝莓果酱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 218克 | 蓝莓果酱曲奇热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于高尔夫球216分钟消耗的热量...270 | |||||
蓝莓果酱曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（100）、低筋粉（180）、鸡蛋（50克）、果酱（适量）、糖粉（50克）
1/7. 准备所需材料
2/7. 糖粉加入黄油中，等黄油融化
3/7. 蛋液分两次加入到混合的黄油中，用搅拌器搅拌，搅拌至充分融合
4/7. 加入低筋粉，用挂到搅拌成形
5/7. 放入裱花袋中，准备裱花
6/7. 裱花，摸蓝莓果酱（第一次花型不好看）
7/7. 烤箱预热200度5分钟，上下火调制200度，烤15分钟即可（根据曲奇厚度，适量调整时间）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与西红柿、黄豆、圆生菜搭配；与田鸡、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓果酱曲奇热量971 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克