| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 1千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 309克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于擦玻璃21分钟消耗的热量...180 | |||||
丝瓜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、葱（2克）、盐（半茶勺）、鸡蛋（3个）、花椒粉（半茶勺）、植物油（1汤勺）
1/8. 丝瓜洗净
2/8. 切成块
3/8. 鸡蛋打散，葱切碎
4/8. 锅中油烧热，多放些油，一会直接下丝瓜
5/8. 下入鸡蛋翻炒
6/8. 鸡蛋用勺子盛到一边，下入丝瓜翻炒，下入葱花和花椒粉炒香
7/8. 把鸡蛋和丝瓜炒匀，加盐，再加一点点水，翻炒几下
8/8. 出锅
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、解毒、凉血解毒等功效；可与排骨、明虾、菊花搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、抗菌等功效；可与臀部牛肉、肩部牛肉、松蘑搭配；与豆腐干、豆干、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒鸡蛋热量62 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物8.96 克
- 钠16 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾279 毫克