| 玫瑰红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1382千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红糖 | 克 | 595千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 玫瑰红豆沙热量/卡路里1977千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 红豆清洗干净,用清水浸泡一夜(夏天天气热,要放进冰箱冷藏室)。

3/9. 把浸泡好的红豆清洗一下,放入电饭锅中,加入高出约1厘米的清水,把红豆煮烂。

4/9. 煮好的红豆分次放入料理机打成细腻的豆沙糊。

5/9. 把打好的豆少糊倒入炒锅中。

6/9. 加入红糖小火翻炒。

7/9. 红糖全部炒化后,再加入糖玫瑰翻炒。

8/9. 翻炒到水份挥发完,豆沙成团就可以了(搅拌的时候会感觉到阻力大)。

9/9. 完成啦~
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、健胃、催乳等功效;可与兔肉、鸭肉、鸡肉搭配;与盐、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血、补血养颜等功效;可与荷兰豆、小米、姜搭配;与皮蛋、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;