| 芝士葱香包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 560克 | 芝士葱香包热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡，相当于木管乐器1044分钟消耗的热量...120 | |||||
芝士葱香包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 除植物油和表面装饰的材料外，所有材料放面包机开启和面程序一次，结束后放入植物油，再开启一次和面程序，将面团揉至扩展阶段。揉好的面团进行基础发酵
2/12. 发酵好后，取出排气。一分为二，进行整形。
3/12. 三折卷起即可，然后压扁。原谅我比较豪放的造型，有时候这种面包会带来不一样的感觉哦。整理好后进行二次发酵
4/12. 芝士片切成条状，葱切碎
5/12. 发酵好的面团表面刷鸡蛋液
6/12. 撒适量芝士碎
7/12. 铺上芝士条
8/12. 挤上番茄酱，撒上葱碎
9/12. 烤箱上下火180度，烤20分钟
10/12. 图1
11/12. 图2
12/12. 图3
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、预防便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与香椿、果汁、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效；可与干辣椒、肥牛、茼蒿搭配；与地瓜、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士葱香包热量2087 千卡
- 脂肪232.97 克
- 蛋白质56.76 克
- 碳水化合物289.35 克
- 钠987.4 毫克
- 钙1903 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾2722 毫克