| 胡萝卜培根鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 胡萝卜培根鸡蛋卷热量/卡路里1130千卡 | |||

1/6. 培根提前解冻

2/6. 用擦子把胡萝卜擦成细丝,鸡蛋两个打散,混合一尖调羹面粉,少量葱花和盐打均匀

3/6. 平底不粘锅放少量油,中火把培根两面煎熟,盛出备用,锅中再补充少量油,中火倒入蛋液

4/6. 煎至鸡蛋糊两面金黄,盛盘

5/6. 喜欢吃辣的朋友可以抹上辣酱(我用的是李锦记蒜茸辣酱,怕有口气的请忽略,六月花的甜辣酱也不错哦)然后铺上煎好的培根,卷起。

6/6. 摆个造型^_^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、苋菜、干贝搭配;与菠萝、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、帮助消化等功效;可与香菜、绿豆芽、草鱼搭配;与冬虫夏草、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、抗癌等功效;