| 臭豆蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 475克 | 臭豆蛋炒饭热量/卡路里323千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打入碗中加入臭豆打匀。

2/6. 青菜焯水备用。

3/6. 调好的鸡蛋倒入锅中煎匀。

4/6. 鸡蛋煎匀后放入米饭炒熟。

5/6. 米饭炒散后倒入少量的酱油,和放入葱末,炒匀。

6/6. 青菜放入盘子里在把炒好的米饭盛入进去即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、帮助睡眠、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、利尿、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;