| 玫瑰赤豆羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 60克 | 玫瑰赤豆羹热量/卡路里197千卡 | |||

1/16. 用料

2/16. 将红豆洗净沥水

3/16. 倒入炖盅,加入200克水

4/16. 放入电炖锅,隔水炖2小时左右

5/16. 红豆酥烂,出锅,晾凉

6/16. 倒入料理机

7/16. 搅打成浓浆

8/16. 倒入锅中

9/16. 加入剩下的水,搅拌均匀

10/16. 在淀粉中倒入少许水

11/16. 搅拌成稀糊状,备用

12/16. 将红豆浆置火上,中小火加热至沸腾

13/16. 一边搅拌,一边倒入淀粉糊

14/16. 再次沸腾后,继续煮2分钟,熄火

15/16. 加入糖玫瑰,搅拌均匀

16/16. 盛出食用
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、解酒、降血压等功效;可与薏米、南瓜、枣搭配;与冬瓜、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;