| 红豆汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 元宵粉 | 克 | 1056千卡 | 352千卡 | 7.3克 | 1.4克 |
| 总量 | 800克 | 红豆汤圆热量/卡路里2701千卡 | |||

1/6. 红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)然后下锅煮

2/6. 在熬红豆沙的时间内,做汤圆.糯米粉备好.

3/6. 加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团

4/6. 将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆.

5/6. 红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味. 倒入滚好的汤圆,大火烧开
6/6. 烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、止吐、律律液等功效;可与枣、黑米、南瓜搭配;与猪肉、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
元宵粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;