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丝瓜毛豆

丝瓜毛豆的热量和减肥功效

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丝瓜毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量491丝瓜毛豆热量/卡路里297千卡
弹风琴 热量297千卡,相当于弹风琴119分钟消耗的热量...150

丝瓜毛豆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(2根)、毛豆米(半碗)、红椒(1个)、大蒜(2瓣)、香葱(2根)、盐(适量)、白糖(1小勺)、色拉油(适量)、鸡精(适量)、香油(几滴)
丝瓜毛豆的做法图解1

1/6. 准备材料。毛豆事先煮熟。

丝瓜毛豆的做法图解2

2/6. 丝瓜去皮切滚刀块,红椒切小块。大蒜切末、香葱切碎。

丝瓜毛豆的做法图解3

3/6. 平底锅烧热放适量色拉油,油热放入蒜末爆香。

丝瓜毛豆的做法图解4

4/6. 放入丝瓜。红椒翻炒均匀。

丝瓜毛豆的做法图解5

5/6. 加盐调味,加适量白开水,炒至丝瓜出水,红椒断生后加入毛豆翻炒均匀。

丝瓜毛豆的做法图解6

6/6. 炒至丝瓜软烂,加入葱花,鸡精、白糖调味,几滴香油增香即成。

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、凉血解毒、通经活络等功效;可与鸭肉、虾米、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、挡辐射、健胃消食等功效;可与娃娃菜、苦瓜、茄子搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、保护肝功能、杀菌等功效;可与生菜、龙须菜、醋搭配;与大葱、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、解毒等功效;

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营养信息

  • 丝瓜毛豆热量297 千卡
  • 脂肪13.13 克
  • 蛋白质23.97 克
  • 碳水化合物89.01 克
  • 29.6 毫克
  • 163 毫克
  • 9.16 毫克
  • 1822 毫克

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