| 全麦面包的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 65千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全麦粉 | 克 | 124千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 519克 | 全麦面包的做法热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于爵士舞262分钟消耗的热量...288 | |||||
全麦面包的做法的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（155克）、鸡蛋（1个）、黄油（20克）、高筋面粉（220克）、酵母（3克）、全麦粉（55克）、红糖（40克）、盐（3克）
1/9. 准备好全部材料
2/9. 按照先液体后固体的顺序放入面包桶（黄油先不需要放哦）
3/9. 最后是倒入全麦粉
4/9. 选择“全麦面包”程序，重量750g，按下启动键。面包机会自动完成搅拌发酵烘烤程序（程序开始10分钟以后加入软化黄油）
5/9. 第一次和面中
6/9. 第一次发酵后的面团
7/9. 第二次发酵好的面包已经基本成型
8/9. 烘烤中的面包，满满的麦香味
9/9. 烘烤完成提示音响起，马上把成品取出晾干
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、美容等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与桔子、白砂糖、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效；可与荠菜、苋菜、银鱼搭配；与豆浆、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防便秘、益肾、养心等功效；
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营养信息
- 全麦面包的做法热量1260 千卡
- 脂肪114.04 克
- 蛋白质34.44 克
- 碳水化合物140.65 克
- 钠221.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克