| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 凉拌金针菇热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于拉伸运动32分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（250克）、香菜（2根）、青椒（2个）、红椒（2个）、大蒜（1个）、花椒油（5毫升）、麻油（5毫升）、盐（3克）、鸡精（2克）、辣椒酱（5克）、五香粉（2克）
1/7. 材料准备：金针菇，香菜，青椒红椒，蒜。
2/7. 青椒红椒切粒，香菜切段，蒜切粒。
3/7. 将金针菇去根放入开水中烫熟。
4/7. 将金针菇控干水分，放入碗中。
5/7. 依次加入辣椒粒，香菜，蒜粒等。
6/7. 再加入花椒油，麻油，鸡精，盐，辣椒酱，五香粉。
7/7. 最后将其搅拌均匀即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与豆腐、猪肝、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量80 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克