| 芝士焗薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 582克 | 芝士焗薯球热量/卡路里1431千卡 | |||

1/9. 先将土豆洗干净,上锅蒸熟,如果土豆比较大,可以切成大块,这样更易熟软,我蒸了大概30分钟。

2/9. 蒸好的土豆去皮,压碎。

3/9. 培根和洋葱切碎。

4/9. 锅里加黄油,放入洋葱和培根炒熟。

5/9. 土豆泥里加入调味。

6/9. 再加入培根和洋葱碎拌匀。

7/9. 将土豆泥整理成圆圆的球形。

8/9. 刷上鸡蛋液,再撒上马苏芝士碎。

9/9. 入预热好的烤箱烘焙。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、养颜、健脾利湿等功效;可与肥牛、牛里脊、醋搭配;与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、补钙、防癌等功效;可与猪肉、五花肉、西葫芦搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与小米、菠菜、百合搭配;与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;