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椒盐排条

椒盐排条的热量和减肥功效

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椒盐排条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉993千卡331千卡14.6克30.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
红椒138千卡212千卡15克12克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量598椒盐排条热量/卡路里1468千卡
铺瓷砖 热量1468千卡,相当于铺瓷砖326分钟消耗的热量...270

椒盐排条的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(300克)、洋葱(适量)、红椒(半个)、香葱(1根)、面包糠(适量)、盐(适量)、椒盐粉(适量)、猪排炸粉(半包)、玉米淀粉(适量)、黄酒(适量)、姜粉(适量)、色拉油(适量)
椒盐排条的做法图解1

1/11. 里脊肉300克清洗干净,炸猪排调料1包。

椒盐排条的做法图解2

2/11. 里脊肉切大小适中的条状。

椒盐排条的做法图解3

3/11. 半包炸猪排调料与等量玉米淀粉混合,加黄酒、盐、姜粉、清水调成糊状,筷子挑起可轻松滴落。

椒盐排条的做法图解4

4/11. 放入里脊肉,使每一根包裹面糊。腌制半小时入味。

椒盐排条的做法图解5

5/11. 切好洋葱丝、红椒丝、葱段。

椒盐排条的做法图解6

6/11. 腌好的肉条沾满面包糠,并用手压实。

椒盐排条的做法图解7

7/11. 平底锅烧热,放入色拉油。

椒盐排条的做法图解8

8/11. 色拉油烧至七成热,筷子插入油冒泡,逐根放入肉条。

椒盐排条的做法图解9

9/11. 炸至金黄酥脆。

椒盐排条的做法图解10

10/11. 炒锅烧热放适量色拉油,油热放入配菜,翻炒均匀,洋葱香味飘出。

椒盐排条的做法图解11

11/11. 放入炸好的排条,翻炒均匀,放入椒盐粉、盐翻炒均匀。

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效;可与蒜、大蒜、芸豆搭配;与菊花、荞麦、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、杀菌等功效;可与小米、五花肉、鸡蛋搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、帮助消化、开胃消食等功效;可与羊肉、鳕鱼、圆白菜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、通阳、缓疲劳等功效;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、促进排便、大便秘结等功效;

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营养信息

  • 椒盐排条热量1468 千卡
  • 脂肪48.63 克
  • 蛋白质41.97 克
  • 碳水化合物127.49 克
  • 68.5 毫克
  • 138 毫克
  • 8.77 毫克
  • 1871 毫克

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