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五彩虾仁粉丝煲

五彩虾仁粉丝煲的热量和减肥功效

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五彩虾仁粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾372千卡93千卡18.6克0.8克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1054五彩虾仁粉丝煲热量/卡路里944千卡
擦玻璃 热量944千卡,相当于擦玻璃315分钟消耗的热量...180

五彩虾仁粉丝煲的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(400克)、粉丝(1把)、鸡蛋(1个)、黄瓜(1根)、红辣椒(1个)、料酒(适量)、葱姜末(适量)、小葱(适量)、蚝油(适量)、生粉(适量)、胡椒粉(适量)、油盐(适量)
五彩虾仁粉丝煲的做法图解1

1/16. 准备好原材料,粉丝提前用冷水泡软;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解2

2/16. 鸡蛋中加入适量的盐打散;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解3

3/16. 锅中放入少量的油, 倒入鸡蛋煎成蛋饼;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解4

4/16. 鲜虾去头去克后,用牙签从背上第二、三节处挑出虾线;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解5

5/16. 处理好的虾仁放入适量的盐、料酒和生粉, 抓均匀腌制五分钟;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解6

6/16. 烧热锅,放少许油,下入腌制好的虾仁翻炒;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解7

7/16. 直至虾仁变色后捞出备用;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解8

8/16. 锅中放入虾头, 倒入适量的油翻炒;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解9

9/16. 翻炒出红虾油来后捞出虾头;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解10

10/16. 下入姜葱末爆香;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解11

11/16. 加入泡软的粉丝翻炒;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解12

12/16. 再加入少许蚝油继续翻炒几下;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解13

13/16. 倒入刚炒过的虾仁翻炒一下;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解14

14/16. 加入红椒丝、黄瓜丝和鸡蛋丝翻炒;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解15

15/16. 最后加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀即可;

五彩虾仁粉丝煲的做法图解16

16/16. 盛入煲中。

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、降血压、增强免疫力等功效;可与燕麦片、香菜、豆苗搭配;与乌鸡、南瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、补血、聪耳等功效;可与菠菜搭配;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效;可与牡蛎 、明虾、小米面搭配;与茶叶、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、健脑安神等功效;可与醋、黑木耳、土豆搭配;与番茄、水芹菜、山药相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、降血糖、帮助消化等功效;可与鳕鱼、基围虾、海虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩虾仁粉丝煲热量944 千卡
  • 脂肪11.15 克
  • 蛋白质34.63 克
  • 碳水化合物98.93 克
  • 330.4 毫克
  • 187 毫克
  • 11.18 毫克
  • 795 毫克

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