| 粉丝豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1016克 | 粉丝豆腐汤热量/卡路里898千卡 | |||

1/9. 材料图。

2/9. 西红柿改刀成块,黄瓜去皮切片儿,小葱切段,豆腐切块,鸡蛋打散。

3/9. 粉丝用开水汤至回软。

4/9. 炒锅倒油,炒香葱段,微糊最好了。

5/9. 下西红柿翻炒。

6/9. 下豆腐稍炒。

7/9. 加水煮上,水开后放粉丝,淋芡汁。

8/9. 最后放上瓜片,淋上蛋液,加上盐胡椒粉和芝麻油。

9/9. 出锅即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、护肤、养阴凉血等功效;可与豆腐、茭白、西葫芦搭配;与胡萝卜、白酒、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、降血脂、降低胆固醇等功效;可与西红柿、海带 、蘑菇搭配;与茭白、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、健脾、益气等功效;可与菠菜搭配;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、抗衰老等功效;可与豆腐、绿豆芽、墨鱼搭配;与番茄、橙子、花生相克,同食可能会引起不适;