| 风味孜然豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 310克 | 风味孜然豆腐热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于抽烟254分钟消耗的热量...60 | |||||
风味孜然豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、孜然（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、干辣椒（适量）、花生油（适量）、香菜（适量）
1/7. 各种材料备齐，豆腐切块。
2/7. 锅里放入花生油。
3/7. 下入豆腐块煎至两面金黄。
4/7. 放入干辣椒，葱，姜炸香。
5/7. 倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒。
6/7. 放入孜然粉翻炒均匀。
7/7. 装盘，用香菜围边。。。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、和脾胃、健脾利湿等功效；可与虾皮、鳗鱼、水芹菜搭配；与葱、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、驱风止痛、理气调中等功效；
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营养信息
- 风味孜然豆腐热量254 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物34.8 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克