| 黄金馒头丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 黄金馒头丁热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于划艇177分钟消耗的热量...210 | |||||
黄金馒头丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
馒头（1个）、鸡蛋（2个）、胡萝卜（0.5支）、洋葱（0.5个）、青椒（1个）、植物油（适量）、盐（3克）、生抽（1匙）、葱花（1勺）、白芝麻（1匙）、香油（1匙）
1/6. 鸡蛋打散，其他食材切丁。
2/6. 炒锅热油，倒入裹好蛋液的馒头丁，翻炒至金黄色，盛出待用。
3/6. 炒锅热油，葱花炒香，依次下胡萝卜丁、洋葱丁、青椒丁翻炒，加入适量生抽、盐调味。
4/6. 蔬菜炒至七八分熟，下馒头丁一起翻炒，出锅前加适量香油。
5/6. 出锅撒白芝麻。
6/6. 成品。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热、养阴补虚、解气消胀等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、荠菜、小米面搭配；与鹅蛋、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、促进消化等功效；可与圆白菜、西瓜、豆浆搭配；与木瓜、醋、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金馒头丁热量620 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物56.52 克
- 钠307.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾276 毫克