| 香煎偏口鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 香煎偏口鱼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于练武术75分钟消耗的热量...790 | |||||
香煎偏口鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
偏口鱼（适量）、面粉（适量）、盐（适量）
1/7. 偏口鱼去头去内脏,洗净控干.
2/7. 将控干的偏口鱼平摆在操作台上.
3/7. 将一面撒上盐,用手均匀涂抹开,背面同样操作,腌制2-3小时.(若盐放得比较多可以少腌制一会)
4/7. 根据鱼的量选择合适大小的保鲜袋,放入适量面粉.
5/7. 将腌好的鱼放入袋中,翻滚均匀至鱼身上均匀粘有面粉.(鱼身两侧有硬的刺,可以在洗鱼的时候剪去,以免在保鲜袋中翻滚时扎破袋子或扎手)
6/7. 电饼铛预热(上下盘),放入油,摊开均匀,放入裹好面的鱼,煎至两面金黄即可.
7/7. 成品的样子,享用吧.
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎偏口鱼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克