| 紫薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 311克 | 紫薯丸子热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡，相当于打牌389分钟消耗的热量...90 | |||||
紫薯丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、炼奶（适量）、白芝麻（适量）
1/7. 准备材料
2/7. 紫薯洗净削皮，放蒸锅蒸20分钟左右至完全熟透
3/7. 将煮熟的紫薯压成泥，加入适量的炼奶搅拌匀
4/7. 芝麻放烤箱烘烤，上下火150度烤8分钟左右，取出备用
5/7. 带上一次性手套将紫薯泥取一小剂搓圆，然后裹上芝麻
6/7. 再放入烤箱烘烤10分钟即可（再次放入烤箱烘烤，芝麻香味全部飘出来）
7/7. 出炉芝麻的香味老远就能闻到
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健脾胃、增强免疫力等功效；可与排骨、牛奶、糙米搭配；与香蕉、青蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、延年益寿、通便等功效；可与核桃、山药、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯丸子热量584 千卡
- 脂肪64.3 克
- 蛋白质32.45 克
- 碳水化合物72.6 克
- 钠151 毫克
- 钙346 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾541 毫克