| 腊肉比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 330克 | 腊肉比萨热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于开会436分钟消耗的热量...90 | |||||
腊肉比萨的做法共17个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、牛奶（80毫升）、番茄酱（适量）、罗勒叶（适量）、马苏里拉（150克）、盐（1/4小匙）、细砂糖（2小匙）、酵母（1/2小匙）、黄油（15克）、玉米粒青豆粒（适量）、披萨草（适量）
1/17. 将主料中除黄油以外，其它全部加入到面包机内桶里
2/17. 启动面包机开始和面
3/17. 准备黄油,把黄油放入面团里，揉成较光滑的面团，面发至原面团的二倍大
4/17. 准备王家五腊肉
5/17. 6王家五腊肉切成片备用
6/17. 把青豆粒，玉米粒放在锅里煮熟，控干水份
7/17. 发好的面团擀成大小合适的面饼
8/17. 八寸烤盘刷上油，把面饼铺在烤盘里
9/17. 用叉子在饼皮上刺出排气孔，面饼进行二次发酵
10/17. 11在饼皮上抹上番茄酱
11/17. 铺上马苏里拉的2/3
12/17. 撒一些罗勒叶，披萨草均匀撒上青豆，玉米粒1/2
13/17. 15摆上切好的王家五腊肉，散上煮熟地玉米粒和青豆粒1/2
14/17. 16饼边缘刷上全蛋液
15/17. 200度预热，烤15分钟
16/17. 18撒上剩余的芝士，在入烤箱烤5分钟
17/17. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、改善睡眠等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与乌鳢、红枣、酒相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、祛雀斑、促消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉比萨热量654 千卡
- 脂肪5.17 克
- 蛋白质20.55 克
- 碳水化合物101.08 克
- 钠39039.2 毫克
- 钙310 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾139 毫克