| 日式可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 946克 | 日式可乐饼热量/卡路里2232千卡 | |||
 热量2232千卡，相当于露营893分钟消耗的热量...150 | |||||
日式可乐饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、肉糜（半斤多点一斤不到）、洋葱（1小个）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、面包糠（适量）
1/6. 洋葱和五花肉绞末，直接请菜场卖肉的处理了。
2/6. 土豆削皮后上锅蒸至软（我一开始整只土豆上锅蒸了，切块蒸更容易蒸软。蒸到筷子能轻松插入的程度就可以了）
3/6. 锅入油，将洋葱和肉糜炒熟后盛出。
4/6. 将洋葱、土豆泥、肉糜+两个鸡蛋+盐+胡椒粉+五香粉+鸡精调味后拌匀（五香粉可不加，依个人口味，我还加了点十三香）
5/6. 迅速裹上面包糠，面包糠是tb上买的，现成，拆袋就能用。略微成型后放入油锅炸至，因为会粘在手上，炸的那个步骤就没拍，本来材料都是熟的，略炸至金黄即可。
6/6. 上成品，出锅后加了番茄沙司和千岛酱，又香又脆味道很好。公主的可乐饼完成~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、美容护肤等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、补钙、杀菌等功效；可与羊肉、玉米、火腿搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、基围虾、北极虾搭配；与雪莲果、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式可乐饼热量2232 千卡
- 脂肪42.11 克
- 蛋白质41.56 克
- 碳水化合物90.86 克
- 钠218.2 毫克
- 钙98 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾788 毫克