| 东东粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 米粉 | 克 | 348千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 1100克 | 东东粉蒸肉热量/卡路里5428千卡 | |||

1/7. 准备五花肉1000克

2/7. 五花肉切0.5厘米厚片 甜面酱2大勺拌匀

3/7. 加2勺半盐,搅拌均匀

4/7. 米粉

5/7. 每片肉蘸匀米粉

6/7. 均匀摆盘,上锅蒸35分钟。

7/7. 最后可以放点芝麻酱或者点几滴香油
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、补虚等功效;可与蘑菇、白菜、茄子搭配;与菊花、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、益气、补血等功效;