| 猪肉炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 434克 | 猪肉炒木耳热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于骑摩托车448分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉炒木耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、香菜（适量）、食用油（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、花椒大料粉（适量）、味精（适量）
1/7. 所有材料洗净。
2/7. 洋葱切块，胡萝卜和辣椒，猪肉切片，香菜切段。
3/7. 锅里放油，放入姜丝炒香。
4/7. 放入猪肉翻炒。
5/7. 放入生抽，花椒大料粉翻炒之后加入少量的水。
6/7. 肉炒熟之后放入木耳，胡萝卜和洋葱翻炒。
7/7. 加适量的盐，放入青椒和香菜段翻炒均匀后加点味精即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、大便秘结、抗肿瘤等功效；可与猪血、鱿鱼、海蜇皮搭配；与猪血、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效；可与黑木耳、卷心菜、丝瓜搭配；与菠菜、甲鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、帮助消化等功效；可与西兰花、卷心菜、草鱼搭配；与樱桃、白萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉炒木耳热量1121 千卡
- 脂肪31.04 克
- 蛋白质16.08 克
- 碳水化合物16.65 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克