| 蒸米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 1044千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 499克 | 蒸米粉热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡，相当于念书874分钟消耗的热量...88 | |||||
蒸米粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米粉（300克）、胡萝卜（1个）、火腿肠（3条）、干葱（1克）、蒜头（1克）、葱花（1克）、酱油（3匙）、老抽（2匙）、青椒（1条）
1/6. 把配料都切好待用
2/6. 水烧开关火，米粉放烧开的水里三分钟，筷子搞散米粉、捞起，过冷河，再次捞起放盘，把酱油和老抽倒进米粉拌一下，隔水大火蒸八分钟；
3/6. 热油下干葱蒜头葱花爆香，捞起放到已经装了酱油和老抽的水碗里待用，剩下锅里的油直接炒胡萝卜和火腿肠，放盐，最后把青椒一起小炒一下关火
4/6. 蒸好的米粉撒到炒锅里和配料、碗里爆香的葱花油翻拌就可以起了
5/6. 成品
6/6. 成品
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、健脾、养胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、润肺祛痰等功效；可与西瓜、黄豆、羊排搭配；与柚子、辣椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补钙、补虚等功效；
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营养信息
- 蒸米粉热量1282 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物108.3 克
- 钠823.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾236 毫克