| 咖喱鸡蛋炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 28千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 379克 | 咖喱鸡蛋炒冬瓜热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于洗车42分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱鸡蛋炒冬瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（310克）、鸡蛋（1只）、咖喱（1块）、料酒（适量）、盐（适量）
1/9. 食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、鸡蛋（已打入碗中）、咖喱块
2/9. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/9. 打成蛋液。
4/9. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5/9. 随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
6/9. 接着，搁入咖喱块，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
7/9. 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
8/9. 最后，加适量的盐。
9/9. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿利湿、清热化痰等功效；可与五花肉、鸡胸肉、青蟹搭配；与鲫鱼、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、清热解毒等功效；可与小米、海虾、明虾搭配；与消炎片、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡蛋炒冬瓜热量127 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质12.96 克
- 碳水化合物2.52 克
- 钠143.8 毫克
- 钙64.3 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾238 毫克