| 杏仁薄片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁片 | 克 | 345千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 高筋面粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 125克 | 杏仁薄片热量/卡路里782千卡 | |||

1/10. 材料:杏仁片:60克、高筋粉:10克、淡奶油:15克、蜂蜜:15克、细砂糖:40克、黄油:25克

2/10. 制作:1.淡奶油,蜂蜜,细砂糖和黄油一起倒入融化碗里用小火加热并不断的搅拌使黄油和糖溶解

3/10. 煮沸腾后继续煮1分钟离火后,立即倒入高筋粉和杏仁片

4/10. 用刮刀拌均匀

5/10. 用小勺舀出少量面糊,放在铺了油纸的烤盘上,用勺背把面糊摊平,面糊的间距要大于5里面

6/10. 放入烤箱,上下火180度烤9分钟左右,烤至面糊完全摊开表面呈金黄色即可出炉,出炉后温热的时候用圈形模具刻出圆形,冷却后即可食用

7/10. 完成咯

8/10. ..

9/10. ..

10/10. ..
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、大便秘结等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与鸭梨、雪花梨、桑葚搭配;与螃蟹、豆腐丝、千张相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;