| 番茄鸡蛋盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 592克 | 番茄鸡蛋盖饭热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于吹雪机98分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄鸡蛋盖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（2个）、米饭（1碗）、食盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 鸡蛋两个备用。
2/9. 番茄洗净备用。
3/9. 将番茄用刀削不规则片备用。
4/9. 鸡蛋打散，加入少许盐，备用。
5/9. 炒锅放油，温热倒入鸡蛋，炒熟备用。
6/9. 炒锅放油，下入削好的番茄翻炒，一遍翻炒，一边用锅铲按压番茄，让番茄溶化为茄汁。
7/9. 倒入炒好的鸡蛋，加入食盐和白糖，翻炒茄汁均匀裹住鸡蛋，即可离火。
8/9. 准备一碗米饭。
9/9. 米饭整形后，放入盘中，浇上番茄鸡蛋，拌匀食用。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、生津止渴等功效；可与三文鱼、西葫芦、菜花搭配；与虾、石榴、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与玉米、明虾、洋葱搭配；与菠萝、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止泻、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄鸡蛋盖饭热量442 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.46 克
- 碳水化合物30.72 克
- 钠209 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾331 毫克