| 红豆沙吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 609克 | 红豆沙吐司热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡，相当于换床单566分钟消耗的热量...150 | |||||
红豆沙吐司的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 植物油和白糖放入盆中。
2/18. 打入鸡蛋。
3/18. 搅拌均匀。
4/18. 面粉、酵母粉和盐混合后放入蛋液中，加入牛奶，先用筷子搅拌，再用手和成面团。
5/18. 继续揉，至能拉出薄膜状。
6/18. 柔和的面团，盖上保鲜膜或湿布进行第一次发酵发酵
7/18. 面团发酵的很好，至原来的3倍大，都满出来了。
8/18. 面团拿出，揉实按压出内部的空气均分成3份，，盖保鲜膜醒发10分钟。
9/18. 做好备用的芝麻桂花红豆沙。
10/18. 取一份面团，擀成长椭圆形面片。
11/18. 在面片上添加红豆沙，涂抹均匀。
12/18. 从左边开始卷起。
13/18. 卷好的面团，收口朝下放入吐司盒中，再次发酵。
14/18. 发酵好的吐司坯，上面刷上鸡蛋液，烤箱预热，上下火，180度。
15/18. 放入烤箱，中下层，烘烤40分钟左右，若表面上色过快，可盖上锡纸至烘烤结束。
16/18. 烘焙好取出放在烤架上晾凉。
17/18. 量后切片享用吧，超多的红豆沙馅哦
18/18.
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、治疗便秘等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与鸡蛋、乌鳢、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、茼蒿、百合搭配；与雪莲果、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙吐司热量1416 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质31.47 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠182.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克