| 齿颊留香的奶酪土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 583克 | 齿颊留香的奶酪土司热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡，相当于雪鞋行走187分钟消耗的热量...480 | |||||
齿颊留香的奶酪土司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（260）、牛奶（90）、全蛋（40）、奶油奶酪（70）、白糖（35）、盐（2.5）、干酵母（3克）、黄油（20）
1/8. 揉面：把除黄油以外的所有材料全部加入面包机，一个揉面程序20分钟；
2/8. 加入软化的黄油，再启动一个揉面程序；
3/8. 一发：发酵至两倍大（这次一发中途我给面团翻了个面，感觉发酵更到位了）；
4/8. 排气：一发好的面团轻轻按压排气；
5/8. 分割：排气好的面团分割成三份，滚圆，松弛10分钟；
6/8. 整形：擀卷两次，中间松弛15分钟，入模；
7/8. 二发：二发至模具8-9分满；
8/8. 烤制：170度烤25分钟，上色后盖锡纸。出炉后立刻脱模。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、美容等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与枣、米汤、菠菜相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 齿颊留香的奶酪土司热量1498 千卡
- 脂肪42.26 克
- 蛋白质39.21 克
- 碳水化合物82.23 克
- 钠675.7 毫克
- 钙388 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾375 毫克