| 苦瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜鸡蛋饼热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于马路散步74分钟消耗的热量...120 | |||||
苦瓜鸡蛋饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1个）、鸡蛋（2个）、盐（2克）、味精（1克）、食用油（适量）
1/10. 将苦瓜洗净。
2/10. 切开去掉籽。
3/10. 将苦瓜切碎。
4/10. 放入鸡蛋。
5/10. 放入盐、味精调匀。
6/10. 锅里放油，放入蛋液。
7/10. 凝固后反面。
8/10. 两面金黄色即熟。
9/10. 出锅稍晾。
10/10. 切开装盘。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、降血脂、保护机体等功效；可与竹笋、猪肝、番茄搭配；与豆腐、虾、猪大排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防癌症等功效；可与茼蒿、基围虾、西红柿搭配；与消炎片、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜鸡蛋饼热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克