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土豆片炒肉

土豆片炒肉的热量和减肥功效

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土豆片炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量550土豆片炒肉热量/卡路里364千卡
抽烟 热量364千卡,相当于抽烟364分钟消耗的热量...60

土豆片炒肉的做法共13个步骤

食材主料/辅料

土豆(3个)、尖椒(半个)、生抽(半茶勺)、鸡精(半茶勺)、大蒜(2瓣)、猪肉(100克)、花椒粉(半茶勺)、盐(半茶勺)、水(适量)、葱(1克)
土豆片炒肉的做法图解1

1/13. 土豆去皮洗净

土豆片炒肉的做法图解2

2/13. 切成薄片

土豆片炒肉的做法图解3

3/13. 肉也切片

土豆片炒肉的做法图解4

4/13. 尖椒切条

土豆片炒肉的做法图解5

5/13. 葱蒜切碎备用

土豆片炒肉的做法图解6

6/13. 锅内油烧热

土豆片炒肉的做法图解7

7/13. 下入五花肉迅速煸炒

土豆片炒肉的做法图解8

8/13. 加入葱蒜、花椒粉爆香

土豆片炒肉的做法图解9

9/13. 倒入土豆片煸炒,并放入生抽

土豆片炒肉的做法图解10

10/13. 添少量水,放入尖椒并加盐,炖一会

土豆片炒肉的做法图解11

11/13. 汤没了,土豆片烂关火,加鸡精出锅

土豆片炒肉的做法图解12

12/13. 装盘

土豆片炒肉的做法图解13

13/13. 成品

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、益气、养颜等功效;可与豆角、豇豆、黄瓜搭配;与螃蟹、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血脂、燃烧脂肪等功效;可与白菜、基围虾、卷心菜搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、提鲜等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、改善肝功能、预防感冒等功效;可与马齿苋、排骨、玉米面搭配;与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆片炒肉热量364 千卡
  • 脂肪3.6 克
  • 蛋白质23.4 克
  • 碳水化合物83.1 克
  • 24.5 毫克
  • 62 毫克
  • 2.7 毫克
  • 853 毫克

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