| 甜烧白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 550克 | 甜烧白热量/卡路里2565千卡 | |||
1/3. 先把准备好的五花肉煮熟,凉透备用
2/3. 然后五花肉切片,
3/3. 糯米下锅煮至剩米心捞起备用
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与紫菜、蘑菇、冬瓜搭配;与香菜、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、护发明目、止渴等功效;可与枣(鲜)、香瓜、枣搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;