| 鱼丸炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 433克 | 鱼丸炒秋葵热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于田径31分钟消耗的热量...450 | |||||
鱼丸炒秋葵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（5根）、鱼丸（8粒）、红辣椒（3根）、姜（2片）、盐（适量）
1/6. 材料很简单，就是鱼丸，秋葵，姜片和辣椒，鱼丸是自己做的马鲛鱼丸！
2/6. 锅里烧开水，加少许盐和油，把秋葵洗净后下锅焯烫3分钟后捞出，冲一下冷水
3/6. 把鱼丸切片，秋葵去头斜刀切厚片
4/6. 锅里烧适量的油，下姜片和鱼丸片，把鱼丸煎至两面金黄
5/6. 把辣椒滚刀切段，和秋葵一起入锅炒熟
6/6. 最后加少许盐调味即可出锅
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、消除疲劳等功效；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、滋补健胃、利水消肿等功效；
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营养信息
- 鱼丸炒秋葵热量235 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质11.07 克
- 碳水化合物14.44 克
- 钠532 毫克
- 钙104 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾394 毫克