| 果酱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 590克 | 果酱面包热量/卡路里1540千卡 | |||
 热量1540千卡，相当于体能训练308分钟消耗的热量...300 | |||||
果酱面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（350克）、牛奶（190克）、白糖（50克）、酵母（4克）、盐（2克）、鸡蛋（一个）、黄油（20克）、草莓果酱（适量）
1/9. 除黄油的全部原料倒入面包桶，用后油法和好面。
2/9. 把和好的面团收圆，盖上保鲜膜温暖处发酵。
3/9. 发酵好的面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷）
4/9. 发酵好的面团拿出排气分9等份。
5/9. 取一个面团，揉圆压扁，放一勺果酱包好。
6/9. 依次包好，间隔开放入烤盘，盖上保鲜膜2次发酵。
7/9. 在发酵好的面团上刷少许水（没有鸡蛋液了）
8/9. 烤箱预热。180度中层15-18分钟（上色后加盖锡纸）
9/9. 在太阳下拍一张。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、美白等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与橙子、醋、果汁相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱面包热量1540 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质18.91 克
- 碳水化合物175.83 克
- 钠40.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克