| 母鸡烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 酸奶 | 克 | 260千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 708克 | 母鸡烧果子热量/卡路里1689千卡 | |||

1/16. 面粉中加入蛋黄,糖和酸奶!

2/16. 揉成团之后放入冷藏半小时!

3/16. 面团取出后揉成长条,分成大小均匀的小面团!

4/16. 擀成面片!

5/16. 擀成面片!

6/16. 放入豆沙馅!

7/16. 然后收拢!

8/16. 利用虎口捏出图上这个形状!

9/16. 然后取一小块块面,按扁之后用剪刀剪几下,做成翅膀的样子,如图,蘸水贴到两侧!

10/16. 然后在做好另一片翅膀,之后烤箱预热175度中层20分钟拿出来,巧克力融化点上眼睛即可!

11/16. 成品欣赏!

12/16. 成品欣赏!

13/16. 成品欣赏!

14/16. 成品欣赏!

15/16. 补充一下鸟窝的做法:面条煮熟之后放入漏勺里面整理出凹型!

16/16. 用勺子压好,热油七成炸制金黄色即可!
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与明虾、辣椒、菠菜搭配;与豆奶、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防便秘、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;