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烧烤

烧烤的热量和减肥功效

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烧烤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量1818烧烤热量/卡路里829千卡
建筑 热量829千卡,相当于建筑151分钟消耗的热量...330

烧烤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

豆腐(适量)、豆角(适量)、土豆(适量)、韭菜(适量)、茄子(适量)、金针菇(适量)、青椒(适量)、盐(适量)、孜然(适量)、辣椒粉(适量)、花椒粉(适量)、白胡椒粉(适量)、白芝麻(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)
烧烤的做法图解1

1/7. 土豆去皮切片淘洗干净

烧烤的做法图解2

2/7. 茄子韭菜洗净,韭菜用牙签串上,茄子切片

烧烤的做法图解3

3/7. 金针菇切掉根部洗净,青椒洗净切段

烧烤的做法图解4

4/7. 豆角掰成段洗净,豆腐洗净切片

烧烤的做法图解5

5/7. 5勺辣椒粉,3勺孜然粉,2勺盐,1勺花椒粉,半勺胡椒粉,一勺鸡精,5勺白芝麻拌匀

烧烤的做法图解6

6/7. 加上适量油搅拌均匀即成烧烤酱

烧烤的做法图解7

7/7. 烤盘放适量油,把菜放在烧烤盘上,快熟时均匀的抹上烧烤酱即可

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、清肺健肤等功效;可与荠菜、草菇、桂花搭配;与蜂蜜、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利小便、归脾等功效;可与鸡肉、土豆、绿豆搭配;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和中养胃、益气等功效;可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配;与石榴、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、解毒、补肾温阳等功效;可与豆芽、鲫鱼、基围虾搭配;与虾皮、蒜薹、菠菜相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、发汗解表、抗衰老等功效;可与鲇鱼、兔肉、火腿搭配;与河蟹、鱿鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烧烤热量829 千卡
  • 脂肪5.91 克
  • 蛋白质19.389999 克
  • 碳水化合物47.7 克
  • 380.6 毫克
  • 352 毫克
  • 9.51 毫克
  • 1755 毫克

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