| 花朵红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 654克 | 花朵红豆面包热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡，相当于叮当舞285分钟消耗的热量...330 | |||||
花朵红豆面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（350克）、奶粉（10克）、白糖（40克）、鸡蛋（1个）、水（185克）、盐（2克）、黄油（30克）、酵母粉（1小勺）
1/12. 除黄油以外的液体全部放入面包机，再加面粉，最后加酵母粉。
2/12. 揉成团后加入黄油，揉出薄薄的手套膜，发酵约2小时。
3/12. 放入冰箱冷藏约8--10小时。
4/12. 拿出分成小剂子。
5/12. 擀成椭圆。
6/12. 卷起来，重复3次，然后加盖保鲜膜松弛10分钟。
7/12. 用手按成圆形的皮，包入做好的蜜红豆。
8/12. 收口。
9/12. 放到8寸蛋糕模具中，进行二次 发酵。
10/12. 发酵到两倍大时，刷上全蛋液。
11/12. 入烤箱上下火180度25分钟。
12/12. 金黄色，拿出放凉，筛上糖粉即可。。。。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与金桔、米汤、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、止咳等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、养血发胎等功效；可与干贝、牡蛎 、生菜搭配；与豆奶、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 花朵红豆面包热量1570 千卡
- 脂肪33.87 克
- 蛋白质44.66 克
- 碳水化合物223.15 克
- 钠714.4 毫克
- 钙1859 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾2179 毫克